Bolo de iogurte

Ingredientes

• 6 ovos
• 1 iogurte
• 3 copos de iogurte de farinha
• 3 copos de iogurte de açúcar
• 2 colheres de café de fermento
• meio copo de iogurte de óleo

Preparação

Separe as gemas das claras.
Bata muito bem as gemas com 2 copos de açúcar.
Junte o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte, continue a bater.
Por fim, junte as claras batidas em castelo com 1 copo de açúcar.
Deite a massa em forma bem untada de manteiga e farinha.
Leve ao forno a uma temperatura de 180ºC, cerca de 40 minutos.