Bolo de Bolacha (Muito fácil)

Queria fazer um bolo, mas não me apetecia bater as claras em castelo. Depois de pesquisar algum tempo na internet, encontrei uma receita muito fácil de fazer. Como não tinha todos os ingredientes adaptei-a.

Ingredientes

• 300 g de bolacha torrada
• 4 ovos
• 160 g de açúcar
• 300 ml de leite
• 60 g de manteiga
• 1 colher de Nesquik
• 150 g de farinha com fermento
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Preparação

No liquidificador, junta todos os ingredientes e (as bolachas são partidas aos bocados.) bata bem.
(se não tiver liquidificador, pode utilizar a varinha mágica.)

 Deita o preparado numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.Vai a cozer em forno a 180ºC cerca de 40 minutos.

 Depois de frio desemforma e cobre o bolo com iogurte liquido.