Scones (fofos)

Hoje estou inspirada...

Ingredientes

• 9 colheres de sopa de farinha (com fermento)
• 2  colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa manteiga derretida
• Meia chávena de leite
• 2 Ovos
• 1 Pitada de sal

Preparação

Misturar tudo muito bem, verter em formas untadas e enfarinhadas.

Vão ao forno pré-aquecido, durante uns 15 minutos (conforme o forno, logo que estejam altos e com cor). Servir com manteiga ou compota.

in http://fernanda-e-filhos.blogspot.pt/2008/11/ch-e-scones.html